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在对新品牌进行包装设计时，若是在包装材质、形状上上大幅改变，企业常常会面临这样一个问题：消费者对新包装不买账。产生这种行为的根源大多数是来自人思维中的刻板印象。在广告、促销的手段长期的潜移默化中，市场上同类产品的包装已经在消费者心里烙下了深深的印记，这种印记迫使消费者不由自主的排斥和抵制改变的产品包装材质和形状。这种情况尤其是在食品行业出现明显。如大道咖啡最初以金属罐装上市时，就遭受了来自销售上严峻的挑战。原有市场上，咖啡一直是现做新鲜咖啡和玻璃瓶装咖啡两种形式。在工艺上，为了对咖啡进行更好的完全消毒，大道咖啡最先启用了金属罐装材质的包装，却没有得到消费者的认可。经过调查，原因却是咖啡的金属罐的包装在消费者头脑中形成的是一种比玻璃罐装咖啡更加无味的感觉。这种感觉让消费者对货架上的大道咖啡避而远之。 此时，企业该如何进行产品包装的调整呢？重新换回玻璃包装？不做改变，通过广告的手段改变消费者心智？对于消费者，他/她可以选购包装稍逊一筹，但乳制品质量更胜一筹的产品，或者是乳制品质量稍逊一筹的装在玻璃罐中的产品。大道咖啡所要做的就是让消费者感受到的是从金属罐装的咖啡中体验到新鲜的感受，这样大道咖啡一定能在市场竞争中长期生存下来。大道咖啡是这样做的。坚持金属罐包装，但是，首先必须给大道咖啡设计一个符合目标受众品味和风格的鲜亮精致抢眼的包装，且包装设计尽可能抓住咖啡馆（特别是那些已经在出售我们产品的咖啡馆）里极有情调、融洽、温暖而又亲切的氛围，在第一时间吸引住消费者的眼球。其次，大道咖啡需要进入没有同类产品销售的市场，率先给消费者留下固有成见，即让消费者拥有一种金属罐装咖啡比玻璃瓶装咖啡更鲜美的印象。当然，大道咖啡成功的做到了这一竞争非常激烈的市场上的赢家。 新品牌的成功销售，是与产品鲜亮抢眼的包装设计分不开的。一个出色的包装设计很大程度上决定了产品的销售量。是否做好包装设计，关系新品牌的后续成长。 |